ごはん 950円
 玄米ご飯と、たっぷりサラダ、煮込み料理「炊いたん」でバランスの良いお食事をご用意しております。
 
旬のカレー                       
 
季節野菜をペーストにし、鶏挽肉と一緒に、じっくり煮込んだカレーです。
   (野菜は、季節ごとに変わるのでお聞きください。)


チーズと五種野菜のトマト炊いたん       

  
野菜の旨み、とまとの爽やかさ、チーズのコクが調和した煮込み。

豆づくしのアーモンド味噌炊いたん            
 
 4種豆とラム肉を、まろやかなアーモンド味噌で炊きました。

ひよこ豆とカボチャのヨーグルト炊いたん    
 
 ベーコンと粒マスタードヨーグルトで煮込んだ、カボチャクリームです。

牛肉と根菜のパプリカ炊いたん         
 
 牛肉と根菜をパプリカでじっくり煮込んだ、あっさりとしたビーフシチュー風の煮込みです。

塩豚とレンズ豆の炊いたん                
 
 塩で熟成させた豚肉のうまみがしみ込むレンズ豆の煮込みです。

鶏肉とオリーブの炊いたん                
   鶏肉と筍をグリーンとブラックオリーブで炊き、塩漬けレモンで仕上げました。

ツナとキャベツのバルサミコ炊いたん           
   ツナの旨味とバルサミコでキャベツを炊き、ケッパーで爽やかに仕上げました。

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